Vrijheidsmaaltijden: Het Voorgerecht

Welkom bij Het Voorgerecht!

Het Voorgerecht is het jaarlijkse voorproefje van de Vrijheidsmaaltijden. Op deze middag komen we samen om ideeën te delen, elkaar te inspireren en vooruit te blikken naar de landelijke Vrijheidsmaaltijden op 5 mei.

Dit jaar staat het Voorgerecht in het teken van ontmoeten en ervaren. Na een gezamenlijke aftrap nodigen we je uit om deel te nemen aan verschillende interactieve ‘proeverijen’. Ontdek tijdens een Vrijheidsmaaltijden-speeddate hoe snel je een vreemde kan leren kennen, schuif aan bij mini-gesprekstafels over onderwerpen die jij interessant vindt, óf begin alvast met de borrel: het is ook jouw middag.

En als topping op de soep: je proeft als eerste de Vrijheidssoep. Janny van der Heijden, chef van de Vrijheidssoep in 2026, is aanwezig om haar recept toe te lichten én om het officiële eerste kommetje uit te serveren.

Datum: Dinsdag 17 maart 2026
Tijd: 16.00-18.00 uur
Locatie: Tolhuistuin (IJzaal), IJpromenade 2, 1031 KT Amsterdam. Zie de FAQ van de Tolhuistuin voor vragen over bereikbaarheid.

Programma:
16.00 – 16.20 uur – Inloop met hapjes en drankjes
16.20 – 16.40 uur – Welkom & opening
16.40 – 17.15 uur – Proeverijen
17.15 – 17.35 uur – Vrijheidssoep
17.35 – 17.45 uur – Afsluiting & proostmoment
17.45 uur – Borrel

Wil je erbij zijn? Leuk, meld je dan hieronder aan!