4meiOverlay

De smaak van bevrijding


Toen de Canadezen en de Engelsen Nederland binnenreden stonden de mensen langs de kant van de weg te juichen. De soldaten deelden kauwgom en chocola uit. Sommige kinderen hadden dat nog nooit geproefd. Je zou bijna denken: bij een feestje hoort iets lekkers!

Lekker!


Mensen die de bevrijding meemaakten, moeten soms weeraan die dag denken als ze een stukje chocola proeven. De smaak van chocolade herinnert hen aan de dag dat de geallieerden binnen kwamen rijden in hun stad of dorp. Als je de volgende keer een stukje chocolade eet, proef het dan eens heel aandachtig. Denk je in hoe het was om voor het eerst chocola te proeven!

Sommige chocolade die uitgedeeld werd was eigenlijk rantsoen-chocolade. Dit was hele dikke chocolade, bedoeld voor de soldaten om bijvoorbeeld chocolademelk van te maken. Of om suiker te vervangen in de thee. Het was hele voedzame chocolade en smaakte eigenlijk niet zo lekker, als je er zo een hapje van nam.